Los Tacos

Los Tacos er et amerikansk meksikansk hurtigavslappet restaurantkonsept som ble grunnlagt av Brian Kovary tilbake i 2015. Ideen kom opp i 2012 da han besøkte Norge og jobbet i Bergen i litt over et år. Han ble overrasket over å finne ut hvordan Norge elsket taco, men det var ikke noen restauranter som solgte dem. Han dro hjem til San Diego i California og begynte å utforske de lokale taco restaurantene for å komme med den beste planen for Norge.

15. januar 2015 åpnet den første Los Tacos restauranten i Bergen. Siden den gang har Los Tacos utvidet til 5 byer i Norge, 7 restauranter og 3 foodtrucks.